極上鮮度のアジ『佐渡あじ』 2023年5月6日 オススメ商品 これからドンドン美味しくなっていく魚『佐渡あじ』新潟県佐渡漁港で獲れたマアジ『佐渡あじ』は、水揚げされたその場で、①活け締め②内臓を抜き③エラを取り④血抜きの手間のかかる4行程（👈これ超大切）の処理までするから、ほぼ海で活きている状態に近い鮮度感を保ったまま、すしぎんまで届きます光物がお好きな方には、ぜひこの超鮮度ばつぐんな『佐渡あじ』を、召し上がって頂きたいです
