人気の『和牛炙り肉寿司』
本日の和牛は、地元栃木県さくら市産の黒毛和牛です
【牛の個体識別番号】
1564050432
すしぎんでは、毎回【牛の個体識別番号】を公開しているので、安心してくだいね
ち な み に 【和牛】 と 【国産牛】 の違いってご存じですか？？
ざっくり言うと
【和牛】は、
日本の在来種をもとに作られた食肉専用の牛を指します
【国産牛】は、
基本的に、日本で飼育・加工された牛を指します
し❗️か❗️し❗️
海外から輸入された牛であっても一定期間日本で飼育することによって国産牛の扱いになることです😱💦💦
これって全然国産じゃないと思うんだけど、、、
ちなみにいろんなお店でよくみかける【黒牛】って、
毛が黒いだけの牛で、黒毛和牛を連想させるために付けられた呼び名なだけで、和牛じゃないのでご注意ください😱💦💦
安心安全にお肉を食べたいときは、そこのお肉の出所もしっかり公表されているお店で食べるのが良いと思います
ランチタイムは11:30~14:30まで(LO14:00)
平日ディナータイムは17:30~21:00閉店(LO20:30)
土日祝ディナータイムは17:30~21:30閉店(LO21:00)
お支払いは【現金】か【クレジットカード】が利用可
宇都宮で石川、富山、新潟の北陸の産地直送のとれたて新鮮なお寿司を食べるなら、ぜひすしぎんへ🍣🍣🍣
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